המדריך המלא לקניית מכונת קפה לבית

מכונות קפה הפכו בשנים האחרונות לסטנדרט החדש בעולם הקפה הישראלי – בעוד תמיד היינו עם אשר מקפיד על איכות הקפה שהוא שותה, בעשורים האחרונים נכנס האספרסו לשוק המקומי בצורה חזקה ונרחבת, וגם במקומות עבודה ובבתים רבים משתמשים כיום במכונות קפה ביתיות על מנת ליהנות מהקפה האיכותי והמשובח ביותר, לא רק בבתי קפה ומסעדות. 

בעוד רבים מחזיקים במכונת קפה בביתם, ניתן למצוא בשוק מכונות הקפה בישראל כיום מגוון עשיר ביותר של מכונות מסוגים שונים, כל אחת עם המאפיינים והיתרונות הייחודיים לה. להלן מדריך מלא לרכישת מכונת קפה ביתית – הסוגים העיקריים, היתרונות של כל סוג והנקודות הנוספות שחשוב לקחת בחשבון לפני שקונים – 

מכונות קפה ידניות

בתחום מכונות הקפה הידניות ניתן למצוא מגוון סוגים שונים, ואף משפחות שלמות שונות של מכונות, כאשר הבסיסית והפשוטה ביותר היא המקינטה (במובנים מסוימים זו גם המכונה האלגנטית ביותר להכנת קפה ביתי משובח...). המקינטה היא קנקן קטן וייעודי המגיע ישירות מאיטליה, בו ממלאים קפה אספרסו ומים, ושמים על האש. בתוך כמה דקות מתקבלת כוס (או כמה כוסות, בהתאם לגודל המקינטה) של קפה אספרסו משובח ביותר.

מלבד למקינטות למיניהן, ניתן למצוא גם סוגים שונים של מכונות קפה ידניות. הכוונה כאן היא למכונת אספרסו קטנה וקומפקטית, בה אנו עושים הכל בעצמנו – ממלאים את הידית בקפה טחון, מרכיבים אותה במקומה, מזרימים את המים הרותחים דרכה וכו'. מכונות אלו מתאימות לחובבי קפה מושבעים שנהנים (או לפחות לא אכפת להם) להשקיע כמה דקות בודדות בהכנת כוס האספרסו הביתי שלהם.

מכונות קפה אוטומאטיות -

  ניתן למצוא כיום מגוון רחב ביותר של מכונות קפה אוטומאטיות, חלקן קטנות וביתיות וחלקן גדולות מעט יותר ומתאימות למשל למשרדים וכו'. מכונת קפה אוטומאטית היא בעצם מכונה שעושה את הכל בעצמה – לאחר שמדליקים את המכונה ומוודאי כי יש בה מספיק מים וקפה, לחיצת כפתור אחת פשוטה תספיק על מנת שהמכונה תעשה את התהליך כולו בעצמה, ותספק לנו כוס אספרסו מהבילה ללא כל מאמץ נוסף מצידנו. כמובן שבקטגוריה זו של מכונות אוטומאטיות ניתן למצוא סוגים רבים ושונים של מכונות אלו, הנבדלים ביניהן בנתונים כמו זהות היצרן, מספר האופציות והתכניות השונות וכו'. כאשר מדובר בקפה ביתי, מכונה אוטומאטית פשוטה יחסית יכולה להתאים, שכן גם אניני הטעם שבינינו ימצאו כי הם מסופקים מרמת האיכות המאפיינת את הקפה שהמכונה מוציאה, כמו גם מהיעדר הצורך בהתערבות נוספת מצידם.

מכונות קפסולות –

סוג מכונות זה נפוץ מאוד בישראל כיום, הן בשוק הביתי והן במשרדים ומקומות עבודה. במרבית המקרים כל שנדרש הוא לשים את הקפסולה החדשה במקום הייעודי לה וללחוץ על הכפתור – כוס האספרסו המשובחת תתקבל בתוך פחות מדקה. בין היתרונות של מכונות קפסולות ניתן למנות את האפשרות ליהנות ממגוון טעמים שונים (ניתן להזמין קפסולות מסוגים שונים ומגוונים בכל הזמנה) והקלות הבלתי תיאמן של תפעול המכונה. בדומה למכונות אוטומאטיות, גם במקרה של מרבית מכונות הקפסולות תהליך ההכנה הוא מהיר ופשוט להפליא

מכונות קפה פילטר –

קפה פילטר אינו מוכר במיוחד בארץ, אך מהווה את אחד מסוגי הקפה הנפוצים ביותר בארצות הברית. חובבי קפה פילטר מושבעים יוכלו למצוא כמה סוגים של מכונות קפה פילטר גם בארץ. מכונות אלו מורכבות לרוב מקנקן גדול בו הקפה שומר על טמפרטורה גבוהה לאורך זמן, כך שניתן למזוג עוד כוס קפה בכל רגע נתון.  ניתן למצוא מכונת קפה פילטר עם מטחנה עבור פולי הקפה וכאלו ללא מטחנה מובנית, בהן יש למלא קפה שכבר נטחן

מכונות קפה ידניות לשטח –

בפינת הגאדג'טים המעניינים ניתן למצוא גם מכונות קפה מיוחדות המציעות לנו ליהנות מקפה אספרסו משובח, כמו שאנחנו אוהבים, גם כשאנחנו מחוץ לבית ולמעשה ממש בשטח ובחיק הטבע. בקטגוריה זו ניתן לציין את מכונת הקפה הידנית המיועדת לטיולי שטח (ומספקת קפה אספרסו בכל מקום בו נהיה, במקום להסתפק בקפה שחור) ומכונת קפה המיועדת לרכב ומושלמת עבור כל מי שמבלה שעות רבות וארוכות לרכב, כמו גם ובמיוחד עבור טיולים ארוכים ברכב בארץ או בחו"ל. היכן שלא נהיה, אין כיום צורך לוותר על הקפה המשובח כל כך אליו כבר התרגלנו...

מבחר רחב ומגוון של מכונות קפה מסוגים שונים תוכלו למצוא בקטגוריית מכונות קפה. לרכישת מכונת הקפה המושלמת עבורכם, גלשו לדף מכונות קפה